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本文目录
用料茄子1个土豆1个香菇4朵花椒适量大料半只酱油适量食盐适量
步骤1
香菇 ，茄子 ，茄的茄煲土豆切丁。家常茄子切丁冲洗控水 。做法土豆切丁冲洗控水 。香菇香菇香菇洗净切丁 。茄的茄煲
起锅油适量，家常花椒大料凉油下锅 ，油慢慢升温后首先到入土豆 ，煸炒2分钟到入香菇，在煸炒2-3分钟后 ，到入茄子 ，放入适量的盐 ，煸炒2分钟后到入酱油 ，一定要适量不然会黑哦翻炒片刻到入适量的开水，出锅前可以勾芡汁 。
步骤2
来点香菜 ，
主料 ：茄子干100g带皮五花肉250g辅料 ：葱10g姜5g五香粉5g白酒5ml白砂糖10g酱油5ml美极鲜5ml盐3g八角1粒花生油0ml清水500ml
步骤 ：
1.猪肉切块 。
2.茄子干洗净放入水中泡软 。
3.热锅下油 ，放入五花肉炒至出油 。
4.再放入白砂糖炒出糖色 。
5.放入茄子干翻炒一分钟。
6.加入葱姜，五香粉 ，酱油 ，八角 ，白酒 ，适量的水翻炒均匀。
7.大火烧开。
8.转小火炖45分钟 ，再转大火加味达美稍微收一下汁出锅即可 。
9.盛盘 。一道美味的茄子干炖五花肉就做好了。
主料：茄子250g 、柿子椒50g 、香菇100g
调料 ：
食盐 、酱油 、蒜 、水淀粉 、调和油 、洋葱 、胡椒粉 、芝麻油适量
1.将茄子切成小丁 。
2.将香菇 、青椒切成小丁；洋葱 、蒜切成末 。
3.锅内放少许油 ，放入茄丁煸炒，炒到发软盛出 。
4.锅内重新放少许油 ，放入洋葱与蒜末炒香 。
5.放香菇丁炒软 。
6.放入茄丁与青椒丁 ，加盐 、胡椒粉 、料酒、酱油 ，少许清水 ，烧两分钟左右 ，用水淀粉勾芡，淋香油 ，出锅 。
关于本次香菇茄子的家常做法和香菇茄子煲的家常做法的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
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